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今までの概念を変える「本当に美味しい」ピーナッツペースト

千葉/Bocchi ピーナッツペースト 3種セット

価格2,916円(税込)

今までの概念を変える「本当に美味しい」ピーナッツペースト
「Bocchi ピーナッツペースト」

原材料はピーナッツ、てんさい糖、塩。以上。素材にこだわりと自信があるからこそ出来るシンプルな味わい。落花生のふるさと、千葉県で創業し71年。長年ピーナッツの味を知り尽くした老舗が送る本当に美味しいピーナッツペースト。シュガー、クランチ、プレーン。シチュエーションに合わせて楽しめる3種類。なめらかでクリーミーな食感はピーナッツペーストの概念を変えます!

Bocchi ピーナッツペースト セット内容

  • set Information 01.
    シュガー

    パンにはもちろん、
    アイスにも

    オレンジラベルの<シュガー>タイプは、北海道産てんさい糖のミネラル豊富でほのかな甘味が特徴で、パンにはもちろん、クラッカーやパンケーキ、アイスのトッピングにも良く合います。甘さ控えめなので、お好みでハチミツをたらしても!

  • set Information 02.
    クランチシュガー

    楽しい食感をお菓子の材料に

    グリーンラベルの<クランチ>タイプは、丁寧にローストされた粗びきのクラッシュド・ピーナッツが入ったシュガータイプ。ピーナッツが持つ素材の風味と香ばしさが一層引き立ちます。クランチな食感を生かしてお菓子作りの材料にも!

  • set Information 03.
    プレーン

    料理の隠し味、
    アクセントに

    ブルーラベルの<プレーン>タイプは、ピーナッツの甘味や香り、素材そのものの味わいを楽しめる、Bocchiのピーナッツペーストの真骨頂。そのまま塗るのはもちろん、料理の隠し味やアクセントにも最適です。

  • 原料本来の美味しさを引き出す、
    2ヶ月もの時

    千葉県産のピーナッツは、掘り取り後、地面にひっくり返して干す「地干し」を2週間、畑に積み上げて稲藁をかけて野積みする「らっかぼっち」にして1か月半、合計約2か月もの間、自然乾燥させます。この間にピーナッツが持っているデンプンが、ゆっくりとショ糖へと変化し、甘くストレスのないサクサクの食感を生み出します。手間を惜しまず、原料本来の美味しさを引き出しているのが千葉県産のピーナッツなのです。

  • 添加物はもちろん不使用。
    素材に自信があります

    使用している原材料は、千葉県産のローストピーナッツ、北海道産のてんさい糖、伝統の「あげ浜」式製塩された国産の塩のみ。食品添加物は一切使っていません。こだわりの素材のみを使い素材の味を存分に引き出した、体に優しい美味しさです。

  • ピーナッツと言えば千葉。
    千葉といえばピーナッツ

    千葉県房総半島は、国内の約80%を収穫する落花生のふるさと。九十九里浜の陽ざしと潮風、砂まじりの肥沃な土壌が、落花生に特別な香りと味わいをあたえます。

  • 落花生と共に歩む三代目。
    その輪、広がってます

    物心ついたときから常に傍らには落花生があったという株式会社セガワ 三代目の 加瀬 宏行さん。年々生産者は減り、気候の変動もあり収穫量も不安定。しかし自分が慣れ親しんだ風景を次の世代へ繋げたいと、2015年「Bocchi」というブランドを立ち上げます。休耕地を利用しての自社での落花生栽培も開始し、クラフトベーカリーや食品メーカーのシェフからの注目を集めます。2016年からは消費者を招いての種蒔会や収穫祭も行うなど、その輪は確実に広がっています。

今までの概念を変える「本当に美味しい」ピーナッツペースト
【千葉】Bocchi ピーナッツペースト 3種セット

商品番号 w170405-000162

価格2,916円(税込)

[ 送料個別 650円 ]

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【千葉】Bocchi ピーナッツペースト 3種セット
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商品名 Bocchi ピーナッツペースト 3種セット
値段 ¥2,916-(税込)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
内容量 120g×3種入り
メーカー名 株式会社 セガワ
原産国名 日本・千葉
配送方法 常温便
原材料

<シュガー>
千葉県産ピーナッツ、北海道産てんさい糖、
千葉県旭市産伝統製法塩

<クランチシュガー>
千葉県産ピーナッツ、北海道産てんさい糖、
千葉県旭市産伝統製法塩

<プレーン>
千葉県産ピーナッツ

通常7営業日以内に発送予定

※土日祝日は定休日です。
※同梱商品がある場合時間かかる場合がございます。